Сельское хозяйство

Специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо" в 16-й раз проходит в Минске в павильоне Национального выставочного центра (НВЦ) «БелЭкспо» на улице Янки Купалы, 27 со 2 по 5 ноября. Выставка собрала около 250 предприятий и организаций, которые представили широкий ассортимент кондитерских и хлебобулочных изделий, продуктов детского и диетического питания, фруктов и овощей, морепродуктов, спиртных и безалкогольных напитков, специй, приправ и полуфабрикатов.

Входной билет стоит 2 000 рублей. Но его обладатель может запросто пообедать на все 20 000. Ведь практически на каждом стенде можно, пусть и в мизерных порциях, попробовать самую разную продукцию из молока, мяса и зерна, рыбы, а также всевозможные негорячительные напитки. Одним словом, изобилие полнейшее, только вот нельзя продегустировать табачную и вино-водочную продукцию, даже если вам исполнилось и 18 лет. На этот товар существует негласное табу.

Кстати, кое-что можно купить тут же в павильонах, прямо, как говориться, не отходя от кассы. Поэтому не удивительно, что у минчан и гостей столицы подобные выставки пользуются самым повышенным спросом, особенно у пенсионеров и молодежи.

Каждое из 250 предприятий-участниц различных форм собственности (производители и дистрибьютеры) в лучших традициях восточного рынка не только зазывают отдельных посетителей, но очень активно ведут поиски потенциальных оптовых покупателей.

За годы своей работы именно эта выставка (а она проходит в 16-й раз) приобрела высокий статус также у специалистов и считается самым значимым мероприятием в сфере продовольствия из всех существующий в нашей стране. Тематика форума охватывает весь ассортимент продовольственных товаров, а также оборудования для производства и переработки продуктов питания, торговое и холодильное оборудование, упаковку. Но все же основную часть экспозиции составляют продукты, спиртные напитки и табачные изделия. И потому свою главную цель – формирование продовольственных ресурсов на предстоящий год – форум выполняет сполна.

Подобные продуктовые выставки дают возможность экспонентам сравнивать ассортимент и уровень выпускаемой продукции не заочно, через километры и расстояния, а на глазах у зрителей, то бишь посетителей, которые могут на месте определить преимущество того или иного поставщика.

Действительно интересно сопоставить, например, мясную продукцию Борисовского, Брестского, Гродненского, Минского, Слуцкого мясокомбинатов, расположившихся в павильоне буквально на расстоянии вытянутой руки.

То же самое можно сказать и о молочных, сыродельных комбинатах, практически стопроцентно представленных на выставке, комбинатах хлебопродуктов и т. д.

В «Продэкспо-2010», как обычно, участвую много фирм, занимающихся оптовой торговлей продуктами питания. Это прежде всего ОАО «Белбакалея», ОАО «Минбакалеяторг», ОАО «Продтовары» и другие организации.

5 ноября в день закрытия выставки-ярмарки состоится церемония награждения отличившихся участников «Продэкспо-2010».

Подготовила Анна Полякова