Выставка "Белагро-2021"
infobaza.by / интервью / агробаза / в.павловский: сев завершен, на очереди - сенокос

В.Павловский: сев завершен, на очереди - сенокос

Журнал "АгроБаза", №6-2008
 
Василий ПавловскийПеред агропромышленным комплексом Беларуси в нынешнем году поставлены более сложные задачи по сравнению с прошлым годом: объем выпуска сельхозпродукции должен возрасти не менее чем на 7-8%. В текущем году планируется произвести не менее 7,8 млн т зерна, в том числе 1 млн т продовольственной пшеницы и 1 млн т зерна кукурузы, 150 тыс. т. пивоваренного ячменя, а также 8 млн 750 тыс.т картофеля, 3 млн 710 тыс.т сахарной свеклы, 430 тыс.т маслосемян рапса, 2,1 млн т овощей, 60 тыс.т льноволокна. Производство кормов должно составить не менее 5,5 млн т кормовых единиц. Успешная реализация этих планов во многом зависела от качественной подготовки и успешного проведения весеннего сева. Как с этим справились хозяйства Беларуси по просьбе корреспондента нашего журнала рассказывает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий ПАВЛОВСКИЙ.

- Василий Константинович, в нынешнем году была чрезвычайно ранняя весна и это позволило хозяйствам южных регионов начать полевые работы в конце марта — начале апреля. Не ошиблись ли они в своей тактике раннего сева, ведь вслед за теплой полосой последовала не одна волна холода и затем почти всю посевную кампанию погода не баловала земледельцев. Поэтому многих волнует главный вопрос, будем ли мы с урожаем? Как Вы оцениваете в целом ход нынешней посевной? Кого из регионов Вы можете отметить, где наиболее организованно прошли полевые работы?

— Несмотря на то, что была ранняя весна, а вторая половина апреля была холодная и в отдельные дни наблюдались заморозки до минус 7-8 градусов, причем две последние недели были дождливыми, и кое-где пришлось немного затянуть ход весенне-полевых работ, в целом все сельскохозяйственные культуры посеяны в оптимальные агротехнические сроки. Сев ранних зерновых был завершен еще 29 апреля. В сельскохозяйственных организациях республики сев зерновых и зернобобовых (без кукурузы) проведен на 1 млн 31 тыс. га, в том числе зерновые колосовые посеяны на 914 тыс. га, что на 2% больше, чем предусматривалось заданием.

В целом структура посевных площадей в текущем году не претерпела кардинальных изменений. На уровне 2007 года остались посевные площади многих зерновых культур.

Посевы зерновых и зернобобовых культур ( включая озимые и яровые) заняли 2,4 млн га, из них 1,1 млн га отведено под яровые зерновые культуры. В том числе общая площадь озимой и яровой пшеницы в 2008 году составит 426 тыс. га, что позволит обеспечить производство ее зерна в объеме более 1 млн т.

Посевы яровой пшеницы по большинству регионов увеличены, так как потребность в продовольственном зерне с каждым годом растет, и, учитывая рост цен на зерно на мировом рынке, увеличение объемов производства зерна открывает новые возможности для экспорта. Яровая пшеница занимает в текущем году 172 тыс.га, что на 4,4% больше, чем предусматривалось заданием. Особенно ее посевы увеличены в Могилевской и Витебской областях.

С севом пивоваренного ячменя справились все регионы республики — он занял свыше 92 тыс.га. Причем посевные площади пивоваренного ячменя мы сохранили на уровне прошлого года, так как правительством страны нам поставлена задача иметь собственного пивоваренного ячменя не менее 150 тыс. т. Поэтому мы более четко определили сырьевые зоны, обеспечили высококачественными семенами хозяйства республики. А в целом посевы ярового ячменя занимают 548,4 тыс.га, что соответствует запланированной структуре посевных площадей.

В настоящее время хозяйства ведут сев важной продовольственной культуры — гречихи. Ее посевы в нынешнем году займут не менее 16 тыс. га с тем, чтобы в максимальном объеме удовлетворить потребности перерабатывающих организаций в производстве крупы и сократить ее завоз из-за пределов республики.

Увеличили в текущем году, причем существенно, на 120 тыс. га посевы ярового рапса. Если в прошлом году было посеяно 195 тыс. га, то в нынешнем году они возросли до 236 тыс. га. Кроме того, осенью прошлого года были существенно расширены посевы озимого рапса. Это сделано для того, чтобы получить не менее 430 тыс. т маслосемян. Кстати, посевы озимого рапса вышли из зимовки в прекрасном состоянии, и в настоящее время организован уход за посевами, чтобы получить хороший урожай. Рапс — это высокорентабельная и доходная культура и хозяйства убедились в том, что ею выгодно заниматься.

Что касается сахарной свеклы, то под эту культуру, как и планировалось, отведена площадь 92 тыс. га. По программе возрождения и развития села планируется в текущем году получить 3 млн 710 тыс. т сладких корнеплодов. Но, как показывают расчеты специалистов, в нынешнем году хозяйства могут собрать не менее 4 млн т, если средняя урожайность составит 380-400 ц/га. Сахароперерабатывающие предприятия проводят реконструкцию и в нынешнем году намерены увеличить суммарную производственную мощность до 28 тыс.т переработки сахарной свеклы в сутки, поэтому есть уверенность, что полученный высокий урожай сахарной свеклы они смогут переработать в полном объеме.

Посевы льна размещены на 85 тыс. га, чтобы получить 60 тыс.т льноволокна. За последние 5-8 лет достигнуть этого объема так и не удалось. Овощные культуры займут 15,4 тыс. га, это на 2,3 тыс. га больше, чем в прошлом году. Перед хозяйствами поставлена задача увеличить выход товарной продукции и максимально удовлетворить потребности перерабатывающих предприятий, чтобы у нас было как можно больше своих белорусских плодоовощных консервов, а главное, натуральных яблочных соков и другой витаминной продукции.

Плантации картофеля в сельхозорганизациях увеличены по сравнению с прошлым годом на 15 тыс. га до 59 тыс. га, чтобы обеспечить потребности перерабатывающих предприятий в поставке его технических сортов для выработки крахмала. Посевы кукурузы возрастут до 832 тыс. га, в том числе 220 тыс. га будет отведено под сев кукурузы по зерновой технологии, чтобы получить в текущем году не менее 1 млн т зерна.

Из регионов я бы не хотел кого-то отмечать среди лучших и худших, потому что руководители всех областей и облсельхозпродов предприняли всё, чтобы весенне- полевые работы были проведены на высоком организационном уровне. Особенно это касается технической обеспеченности хозяйств. Техника была подготовлена хорошо, насколько это возможно при нынешнем финансовом состоянии хозяйств. Кстати, за весь период посевной мы ни от одного из руководителей хозяйств не имели нареканий на то, что они не были обеспечены топливом и минеральными удобрениями. Весь комплекс агротехнических и агрохимических работ проводился в полном соответствии с графиком.

 

- Как Вы считаете, что на это повлияло — более качественная подготовка к важной полевой кампании, или умелое руководство сельхозорганизациями на уровне "районной вертикали"?

— Я считаю, что Минсельхозпрод своевременно внес на рассмотрение правительства документ о выделении кредитных ресурсов на проведение весенне-полевых работ и эти средства хозяйства получили. Особенно своевременной эта помощь была для тех из них, которые не имели собственных оборотных средств. Только на приобретение минеральных удобрений в текущем году из средства республиканского фонда поддержки было выделено Br456 млрд и это позволило нам обеспечить хозяйства к весеннему севу на 100% азотными и калийными удобрениями.

Наблюдался некоторый дефицит фосфорных удобрений. Хозяйства были обеспечены ими на 70%.

Дело в том, что полную потребность в них Гомельский химический комбинат не смог обеспечить, в силу определенных причин — основное сырье он завозит из-за пределов республики и связан контрактами по зарубежным поставкам. Поэтому мы планировали 88 тыс. т фосфорных удобрений закупить в России, но приобрели только половину запланированного объема — всего 42 тыс. т. И не из-за того, что не захотели больше покупать. Дело в том, что за последние три месяца цены на эти виды туков выросли на $200-300 за одну тонну, и нам пришлось покупать их по цене $950-980. Кстати, сегодня на рынке других стран стоимость фосфорных удобрений доходит до $1250 за тонну. Для нас это слишком дорого. К осеннему севу нам, видимо, придется завозить уже по такой цене недостающий объем фосфорных удобрений. К осеннему севу нам надо закупить 86 тыс. т этого вида туков. Мы подсчитали, что Гомельский химкомбинат может нам выделить только 45 тыс. т.

Россия готова выделить Беларуси дополнительную квоту на поставку 50 тыс.т фосфорных удобрений в физическом объеме, но по цене $950-990 за тонну. Понятно, что если мы не возьмем в нынешнем году фосфорные удобрения по такой цене и не внесем их, то на будущий год купить туки будет еще более проблематично, особенно таким регионам как Витебская область. С каждым годом цены на туки неуклонно растут.

Решение о приобретении удобрений по таким ценам облсельхозпроды должны принять совместно с руководством областей. Такая же согласованность действий нужна и на районном уровне. Однако я не склонен думать, что таким образом мы подменяем ответственность руководителей сельхозорганизаций. Они вправе принять самостоятельно решение, если им позволяют финансовые средства распоряжаться собственной прибылью. Хозяйствами в основном руководят опытные руководители, и они знают, как и что надо сеять и в какие сроки. Здесь им учителей не нужно. Но если они в чем-то ошибаются, или не продумывают свои шаги на перспективу, тут их можно поправить, подсказать. В этом и должен состоять смысл руководства "районной вертикали", но не командно-административный, как это еще кое-где наблюдается.

 

- Приходилось ли в этом году пересевать зерновые культуры?

— Совсем немного. В связи с тем, что была в основном теплая зима, температура воздуха не превышала минус 10- 15 градусов и только всего неделю было 18-20 градусов мороза, основные озимые сельскохозяйственные культуры — тритикале, пшеница, рожь и рапс перезимовали очень хорошо. Мы пересевали только те участки, которые были чрезмерно увлажнены или вымокли весной, в мартовские и апрельские дни. И таких участков набралось немного. В Могилевской области пересевали 3,5 тыс. га озимого рапса, в Витебской области — 1,5-2 тыс. га озимой тритикале и ржи. Это не столь существенно на фоне общей площади ярового клина.

 

- Поделитесь, пожалуйста, Вашими прогнозами на урожай. Удастся ли выйти на 8 млн. т зерна?

-Не будем пока торопиться с прогнозами, надо пережить лето, в ходе которого следует интенсивно вести уход за посевами. Влаги в почве сейчас достаточно, теперь нужно солнце и тепло Главное, чтобы дождливая пора не пришлась на уборку. Поэтому мы применяли в этом году средства, предотвращающие полегание зерновых культур и использовали те сорта, которые устойчивы к природным катаклизмам. Будем надеяться, что с запланированными заданиями, которые определены программой возрождения и развития села на текущий год, мы справимся. Что касается рубежа в 8 млн т зерна, то при средней урожайности 40ц/га это будет вполне возможно. Но еще раз повторю, все будет видно ближе к началу уборки. Как говорят, "цыплят по осени считают".

 

- В текущем году более пристальное внимание уделяется развитию льняной отрасли. Предприятиям вновь оказана серьезная государственная поддержка. Удалось ли выдержать все требования к возделыванию этой культуры?

— Да, в текущем году для посевов льна подобраны наиболее плодородные участки с учетом лучших предшественников, заготовлены высокоурожайные семена, сев проведен в оптимальные сроки. Последними завершили сев льна хозяйства Витебской области и не потому, что там отставали. Дело в том, что этот регион является не только главной сырьевой зоной и там сосредоточено больше всего посевной площади льна, а также потому, что многие поля были увлажнены, и сев начался позднее. Кроме того, наблюдался дефицит специализированной техники. Поэтому на помощь хозяйствам Витебской области была переброшена техника из близлежащих районов Гомельской области. А в самые проблемные хозяйства, которые пострадали от подтопления, из Гомельской и Гродненской областей было направлено по 10 высокопроизводительных посевных агрегатов. Дополнительная техника прямиком пошла в хозяйства Миорского, Шарковщинского и Чашникского районов. Главное — качественно посеять. Пусть мы запоздаем на день-два, но работа должна быть проведена в полном соответствии с агротехническими приемами. Именно такую задачу мы ставили перед руководителями хозяйств.

 

- Удастся ли получить запланированный урожай картофеля в 8,7 млн т?

— Беларусь входит в число семи ведущих производителей картофеля в мире и занимает первое место по его производству на душу населения. Выращиванием картофеля занимаются почти все сельхозорганизации, фермерские, крестьянские и личные подсобные хозяйства. Картофельное поле Беларуси в нынешнем году занимает более 500 тыс. га, или 8% пашни. В сельхозорганизациях плантации «второго хлеба» в нынешнем году увеличены на 15тыс. га и составили 59 тыс. га.

Кстати, планируется, что к 2010 году его площадь увеличится до 100 тыс. га, а валовой сбор в целом по республике превысит 10 млн. т.

Главное, разумно распорядиться урожаем и часть его заложить на хранение в современные хранилища, часть использовать на переработку на крахмал, а главное, продать на экспорт. Уже сейчас необходимо заключать контракты на его поставку в российские регионы. Судя по ценам на продукты питания, стоимость картофеля в текущем году тоже возрастет.

 

- В нынешнем году поставлена задача — получить не менее 1 млн т зерна кукурузы. Справитесь ли с этим заданием?

— В текущем году сельхозорганизации существенно увеличили посевные площади кукурузы. Если в прошлом году было посеяно 736 тыс. га, то в нынешнем 850 тыс. га. В том числе около 200 тыс. га посеяно по зерновой технологии. Таким образом, задание по сбору 1 млн т зерна мы сможем выполнить и даже с лихвой. В прошлом году мы получили 538 тыс. т зерна амбарного веса зерна при урожайности 50,6 ц/га. Нынче использовали высокоурожайные семена гибридов кукурузы, более половины из которых — собственные. Подобраны площади, сев проведен в оптимальные сроки. Теперь нужно не упустить сроки ухода за посевами и вовремя подкормить их.

 

- На очереди — заготовка кормов.

— В связи с тем, что растениеводство в значительной мере подчинено нуждам животноводства, в текущем году предстоит не только увеличить объем производства растениеводства, но и животноводства, необходимо провести качественную заготовку кормов. Несмотря на то, что в прошлом мы кормами были обеспечены в полном объеме, нам все же не удалось сохранить их качество. Поэтому в нынешнем году хозяйствам предстоит серьезно поработать над повышением качества заготавливаемых кормов.

Вторая проблема заключается в том, что мы имеем недостаточно белковых наполнителей и белковосодержащих культур. Поэтому решено в текущем году существенно увеличить площади под зернобобовыми и культурами, имеющими высокое содержание белка. Если в прошлом году зернобобовые культуры занимали 114 тыс. га, то в нынешнем году их посеяно 150 тыс. га. В структуре зернобобовых будут, конечно, преобладать люпины и горох. Среди кормовых травяных культур наибольшую эффективность обеспечивает клевер в чистых и смешанных посевах. Поэтому многолетние травы в основном и подсевались клевером. Его потенциал составляет 10 т кормовых единиц и 1,4-1,5 т белка с одного гектара. Наиболее перспективной культурой является также люцерна, которая по эффективности не уступает клеверу. В будущем планируется довести долю зернобобовых культур в структуре посевных площадей до 8%.

В нынешнем году запасы белковосодержащих кормов будут пополнены за счет посевов сои и подсолнечника. Их посевы на промышленной основе осуществлены впервые. В прошлом году в качестве эксперимента было посеяно 1000 га сои, в нынешнем посеяно 6 тыс. га. Мы могли посеять и больше, но лимитированы семенами. Дело в том, что все 6 тыс. га были нынче засеяны собственными семенами нашей белорусской селекции. Это действительно высокоурожайные семена, которые дадут приличный урожай. В прошлом году в хозяйствах системы РО "Белсемена" получено по 18 ц/га своих семян сои. А зерно сои окупается при урожайности 10ц/га. Это говорит о том, что данная культура востребована и найдет более широкое применение в севообороте для восполнения белка в кормовом балансе страны.

В прежние годы мы завозили не менее 140 тыс. т соевых шротов, а всего белкового сырья в зависимости от года не менее 714-750 тыс. т. Стоимость белковосодержащих кормов сейчас настолько выросла, что более выгодно их производить самим. Конечно, сразу за один — два года мы не пополним кормовой баланс собственными белковосодержащими кормами, но постепенно увеличивать процент их обеспеченности будем. Планируем довести объем посевов сои с 6 тыс. га в 2008 году до 30 тыс. га в 2009 году, а в 2010 году ее посевы увеличатся до 100 тыс. га, что позволит сократить закупки белкового сырья по импорту.

Кроме зернобобовых начали в нынешнем году сеять подсолнечник. В Гомельской области посеяли 2 тыс. га, в Брестской — 3 тыс. га. Помимо того, что подсолнечник дает сырье для производства растительного масла, его жмых и шрот являются ценным кормом для животноводства. Между тем, в прежние годы выращиванием подсолнечника уже занимались в Брестской области. Но тогда не было собственных семян этой культуры, изученных сортов, да и не уделяли ей должного внимания. К тому же, подсолнечник — одна из немногих культур, которая требовательна к плодородию почв и минеральному питанию. Для этой культуры необходим и специфический севооборот.

Подсолнечник, как и соя в перспективе станут приоритетными культурами в кормопроизводстве. Выращивать эти культуры позволило потепление климата. Хозяйства Беларуси в текущем году будут более активно выращивать и другие теплолюбивые кормовые культуры — пайзу, чумизу, суданскую траву. В связи с глобальным потеплением климата и участившимися засухами в последние годы в Беларуси появилась необходимость пересмотреть структуру посевных площадей кормовых культур в южных регионах республики. Особенно это касается Брестской и Гомельской областей, где сосредоточены более легкие, песчаные почвы. По мнению ученых, соя как кормовая культура может сыграть свою положительную роль в насыщении белковым сырьем концентрированных кормов. Весь мир активно производит сою для сбалансированности кормов, видя в этом высокую экономическую эффективность. Что касается Беларуси, то примерно на половине площади южных регионов хозяйства тоже могли бы успешно ее выращивать. К тому же в Госреестр Беларуси с 2008 года внесена совершенно новая культура для Беларуси — пайза "Удалая-2". Этот сорт характеризуется высокой засухоустойчивостью и стабильной урожайностью. Пайзу можно сеять до конца июня. Кстати, в собранной с 1 га зеленой массе (500-600 ц) содержится столько же белка, сколько в 80 ц гороха, а кормовых единиц выходит как из 100 ц овса. В течение двух последних лет пайзу уже выращивали в хозяйствах Слуцкого, Копыльского, Любанского районов Минской области. Эта высокобелковая культура позволит восполнить дефицит белка в кормах. Ее главное достоинство в том, что пайзу можно использовать на зеленый корм до глубокой осени. А по своим биологическим свойствам развития пайза близка к просу.

Просо на кормовые цели активно выращивали там, где преимущественно легкие почвы. Просо хорошо переносит засуху, меньше подвергается неблагоприятным погодным факторам по сравнению с тем же ячменем. Выращиванием проса в последние годы активно занимаются хозяйства Брестской и Минской областей. Практика его использования в кормовом балансе показала экономическую целесообразность возделывания этой культуры.

В целом по республике в текущем году планируется заготовить кормов не менее 5,5 млн т кормовых единиц. Необходимо иметь на зимовку скота не менее 1,6 млн т сена, 8,5 млн т сенажа и 12 млн т силоса. Приоритетное внимание будет уделено выращиванию высокоэнергетических кормовых культур, которые позволят обеспечить необходимый питательный баланс по содержанию протеина, сахара и белка. Причем посевы высокопитательных кормовых культур, особенно кукурузы, будут увеличены за счет уменьшения площади однолетних трав, продуктивность которых по выходу кормовых единиц намного ниже. Без белка мы не можем увеличить объем животноводческой продукции. Техническое состояние машин и механизмов позволяет провести первый укос трав в течение 20 дней, однако, как показывает практика, он растягивается на месяц. Все зависит от погодных условий. Необходимо при этом уделить внимание качественной заготовке кормов. Более 80% из них должно быть заготовлено высшим и первым классом. Это позволит произвести больше молока и мяса и увеличить поставки готовой продукции на экспорт.
 
 
Беседовала
Татьяна Николаева
 
 
Читайте также:
Все новости