ОАО "Савушкин продукт" запустило новое производство сыров. Об этом сообщила заместитель генерального директора предприятия по связям с общественностью Елена Бабкина.

Выпуск сыров налажен на новой производственной площадке предприятия в Столине. Менее полугода компании "Савушкин продукт" потребовалось для того, чтобы превратить устаревшее производство в Столине в завод по производству сыров европейского класса. Столинский филиал ОАО "Савушкин продукт" был остановлен на полную техническую реконструкцию в октябре 2010 года.

Как сообщила Елена Бабкина, в реконструкцию филиала уже вложено около Br40 млрд. Суточная мощность нового производства на сегодняшний день составляет 40 т сыра. Для обеспечения безопасности и качества продукции на столинском заводе, как и на других производственных участках компании, оборудована современная производственная лаборатория. Для хранения сыров подготовлены складские помещения, позволяющие хранить до 1 тыс.т готовых сыров.

В текущем году инвестиции в столинский филиал продолжатся: финансовые ресурсы планируется направить на завершение внешних ремонтных работ и приведение в соответствующий вид прилегающих территорий.

Сыры являются одной из важнейших экспортных позиций ОАО "Савушкин продукт". На производстве сыров специализируются три производственных филиала: в Каменце, Пинске и Столине. Мощности позволяют выпускать до 80 т твердых сыров в сутки. Более 60% общего объема производимых сыров поставляется на экспорт. В 2010 году доля сыров в общем объеме производства компании составила около 45%.