В 2008 г. мировые цены на продукты питания резко вырастут. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в докладе «Мировой обзор ситуации с продовольствием» прогнозирует, что цены на продукты питания могут повыситься на 80-200%. Рост ожидается, прежде всего, в сегменте самых необходимых продуктов питания: хлеба, макарон, молока и мяса.

Высокая продуктовая инфляция ожидается и в этом году. За последние 12 месяцев рост цен на продовольствие в мире составил почти 65%. При этом урожай зерновых в странах-экспортерах в этом году оказался самым низким за последние 25 лет, что привело к сокращению мировых запасов зерна. Мировые запасы пшеницы упали до 143 млн. т. «Мир почти никогда еще не чувствовал такой широко распространенной и общей обеспокоенности относительно столь резкого роста цен»,- говорится в докладе ФАО.

Основными факторами подорожания продуктов питания будут рост спроса на них и повышение цен на нефть. Мировое производство зерновых едва успевает за спросом. От быстро растущего спроса пострадают как развитые, так и развивающиеся страны. В последних спрос растет с увеличением населения и ощущается нехватка продуктов питания собственного производства.

Для развитых стран импорт подорожает на 25,5%, до $233 млрд. По итогам 2007 г. мировой импорт продуктов питания вырастет в цене до $745 млрд., то есть на 21% по сравнению с прошлым годом. При этом, спрос растет в том числе благодаря тому, что все больше зерна требуется животноводству. Большое влияние на рост продовольственных цен оказывает и удорожание перевозок, вызванное повышением стоимости нефти.

Кроме того, в условиях стремительного роста цен на нефть зерновые все чаще будут использоваться для производства биотоплива. Эксперты ФАО прогнозируют, что в 2008 г. импорт зерна обойдется странам дороже, чем в предыдущие годы, хотя его объем снизится.

naviny.by