Корма занимают 70% в структуре себестоимость продукции птицеводства. Об этом сообщила заместитель директора ОАО «Солигорская птицефабрика» Инна Толкачева.
«Основная затратная часть в структуре себестоимости - это корма и она составляет 70%, – отметила Инна Толкачева. – К сожалению, белковыми кормами Беларусь не располагает, все это закупается, это очень дорогостоящая часть затрат – шрот, другие компоненты кормов. Мы, конечно, будем прикладывать все усилия для того, чтобы снизить свои затраты. Мы сами в этом заинтересованы, понимаем, что сегодня за нами стоит потребитель, и если будем предлагать ему непосильные цены, то продукция не будет продаваться. Поэтому все производители заинтересованы в снижении себестоимости насколько это возможно. Но не всегда все зависит только от нас, есть факторы, на которые влиять мы не можем – это импортные корма».
Начальник управления интенсификации промышленного животноводства и птицеводства Минсельхозпрода Валентина Одинцова также отметила, что многие предприятия отрасли уже достигли высоких показателей по снижению себестоимости. «Бывает, что уже и трудно найти, где и что еще можно улучшить, – сказала она. – Но работа идет по каждой составляющей и в первую очередь – по затратам на корма.
В мясном птицеводстве в среднем по Беларуси в 2015 году на производство 1 кг мяса затрачено 1,7 кг корма. У валообразующих предприятий показатели лучше – 1,64 кг. Что касается лидеров, то за 2 месяца 2016 года в агрокомбинате «Дзержинский» затраты по корму составили 1,58 кг. Здесь нужно отметить, что на фабриках, которые специализируются на производстве мяса птицы, эти затраты всегда ниже. В то же время по словам Валентины Одинцовой: «Снижение буквально на каких-то 0,2 г уже существенно влияют на себестоимость».
При этом представитель Минсельхозпрода добавила, что по сравнению с 2010 в 2015 году не произошло существенного изменения в снижении затрат на корма.
Кроме того, расход корма зависит и от техперевооружения кормопроизводств. Чем лучше делается комбикорм, гранулируется, тем меньше расходуется корма, меньше пыли от него. Так что чем лучше качество кормов, тем меньше на него затрат.
В 2015 году в Беларуси произведено 596,7 тыс. т мяса птицы (увеличение в 1,7 раза к 2010 году) и 2 млрд 880 млн штук яиц (рост в 1,2 раза к 2010 году).
Agriculture.by
