Полоцкий молочный комбинат подписал соглашение о торговом сотрудничестве на 24-й Международной продовольственной выставке «Петерфуд-2015». Два вида продукции предприятия удостоены на ней золотых медалей.

Более 50% продукции предприятия уходит на экспорт, за ноябрь за пределы страны отгрузили около 3 тыс тонн. В Казахстан, Армению, но преимущественно — в разные регионы России.

География торгового сотрудничества простирается от Калининграда до Мурманска, Новосибирска и Дальнего Востока. Традиционно в списке партнеров Смоленск, Псков, Себеж, а в первую очередь — Москва и Санкт-Петербург, куда из Полоцка ежедневно отправляют молоко, кефир, творог, сметану, творожные сырки и десерты.

Расширить перечень помогло последовательное техническое перевооружение предприятия. Приобретение высокотехнологичного оборудования по выпуску аэрированных изделий позволило вывести на рынок взбитые творожные кремы, пудинги, муссы. Установка линии по ультрачистому розливу молока, кефира, йогурта в ПЭТ-бутылку дала возможность отгружать на экспорт больше цельномолочной продукции за счет увеличения сроков ее реализации. Стабильный покупательский спрос на творожные сырки подтолкнул к установке второй линии по их производству.

«Нашу продукцию россияне знают, на дегустациях всегда высоко оценивают ее вкусовые свойства. Приятно, что в Петербурге мы вновь получили хорошие отзывы», — отметила начальник отдела маркетинга и сбыта Людмила Гринькова.

В основе конкурентных преимуществ  полочан — постоянная забота о качестве и безопасности всех видов изделий. Они изготавливаются из натурального продовольственного сырья при высоком уровне переработки и строжайшем соблюдении санитарных правил, требований техрегламентов и рецептур, не содержат консервантов, красителей, искусственных добавок,  генетически модифицированных ингредиентов.

Российские покупатели голосуют за полоцкие продукты питания рублем, а профессиональные эксперты отдали им высшие награды, подчеркнув их соответствие современным мировым стандартам. Такая оценка тоже способствует наращиванию экспортных возможностей предприятия.

Золотой пробой на выставке «Петерфуд-2015» были отмечены кефир «Полочанка» с массовой долей жира 3,2% и творожный глазированный сырок с ванилином 26% жирности. Именно он пользуется наибольшим спросом у россиян и при заключении контрактов с новыми торговыми партнерами.

«Витебские вести»