Сельское хозяйство

Сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства под заказ торговых организаций готовы увеличить объемы предпродажной подготовки плодоовощной продукции и картофеля, говорится в пресс-релизе Минсельхозпрода о насыщении потребительского рынка отечественной плодоовощной продукцией.

В ряде сельскохозяйственных и других организаций страны есть оборудование по предпродажной подготовке плодоовощной продукции и картофеля (очистка, сортировка, калибровка, мойка, сушка, фасовка в различную тару и др.) с ориентировочным объемом продукции на 2015 год 48,6 тыс. тонн.

По данным министерства, в 2014 году в хозяйствах всех категорий произведено 6.280 тыс. тонн картофеля (106% к уровню 2013 года), 1.734 тыс. тонн овощей (107%) и 629 тыс. тонн плодов и ягод (138%). В том числе в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах получено 1.310 тыс. тонн картофеля (112% к уровню 2013 года), 568,6 тыс. тонн овощей (109%) и 101 тыс. тонн плодов и ягод (97%). "Это позволило обеспечить покупательский спрос, закладку продукции в стабилизационные фонды, промышленную переработку, экспортные поставки и др.", — отметили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

В 2014 году в открытом грунте получено: 124,8 тыс. тонн капусты (111% к уровню 2013 года), 67 тыс. тонн столовой свеклы (111%), 178,8 тыс. тонн моркови (108%), 62,3 тыс. тонн лука репчатого (144%), 15,2 тыс. тонн прочих культур (пекинская капуста, кабачки, цветная капуста, кольраби, брокколи и др.). В защищенном грунте произведено: 49,6 тыс. тонн огурцов, 64,1 тыс. тонн томатов, 1 тыс. тонн прочих овощных и зеленных культур (баклажаны, перец, лук зеленый, салат, укроп, петрушка, щавель, кинза, руккола, базилик, сельдерей и др.).

"Полученные объемы производства картофеля и плодоовощной продукции в 2014 году позволили обеспечить потребности торговли (включая закладку в стабилизационные фонды), общественного питания, промышленной переработки, а также иметь свободные ресурсы (в том числе экспортные поставки)", — отметили в министерстве.

Отечественная плодоовощная продукция и картофель, подчеркнули в Минсельхозпроде, востребована как в стране, так и пользуется широким спросом за ее пределами. Республиканская ассоциация "Картофельплодоовощ" оказывает содействие сельскохозяйственным организациям в изучении рынков сбыта, привлечении потенциальных покупателей, "отрабатывает вопросы поставки картофеля и овощной продукции урожая 2014 года постоянным оптовым заготовителям с ноября 2014 года по май 2015 года" (Российская Федерация, Казахстан, Узбекистан и др.).

По оперативным данным, в 2014 году выдано фитосанитарных сертификатов для поставки на экспорт: картофеля — 209,1 тыс. тонн (89% к уровню 2013 года); овощей — 196,4 тыс. тонн (130%); яблок — 25,7 тыс. тонн (в 4,6 раза больше).