На прошедшей неделе, с 28 июля по 3 августа, на российском
зерновом рынке, по данным мониторинга, проведенным Депагропромом, сохранилась
тенденция к снижению цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленная
началом уборки нового урожая.
Так, средняя цена на пшеницу 3 класса в европейской части
России составила 7 401 руб./т, или на 6,8% ниже прошлой недели, в азиатской
части России - 8 175 руб./т, или на 1,4% ниже прошлой недели, на фуражную
пшеницу цены снизились в европейской части России на 10,7%, до 6 223 руб./т, в
азиатской части России - на 1,6%, до 7748 руб./т.
По оперативным данным ФТС России, по состоянию на 30.07.2014
экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 2827 тыс. тонн.
По состоянию на 1 августа зерновые культуры в России
обмолочены с площади 14,9 млн га, или 31,9% к уборочной площади (в 2013 г. - 13,6 млн га),
передает ИА «Казах-Зерно». Намолочено 50,2 млн тонн зерна (в 2013 г. - 37,6 млн тонн) в
первоначально оприходованном весе, при урожайности 33,8 ц/га (в 2013 г. - 27,7 ц/га).
Согласно мониторингу на рынке мяса и мясопродуктов
отмечается увеличение производства скота и птицы (на 4,2%) и одновременно
снижение объемов импорта мяса в текущем году (на 21,2%). Экспертным сообществом
отмечается стабилизация цен на свинину у сельхозпроизводителей и
перерабатывающих предприятий.
По состоянию 29.07.2014 средняя оптовая цена на свиней в
живом весе российского производства составила 115 руб./кг (снижение за неделю
на 5,7%), на полутуши отечественного производства - 186 руб./кг (рост за неделю
- 7,5%). На потребительском рынке наблюдалось повышение цен. Потребительская
цена на свинину составила 255,85 руб./кг (+ 0,3%), на говядину - 254,53 руб./кг
(+ 0,1%), на мясо птицы - 123,10 руб./кг (+ 0,9%).
На рынке молока и молокопродуктов наблюдается сезонное
снижение цен на молоко сырое (сезон «большого молока») и стабилизация
потребительских цен. В период с 21 по 28 июля 2014 г. потребительские цены
сложились на уровне: на сыры - 342,61 руб./кг, масло сливочное - 340,78
руб./кг, молоко пастеризованное - 41,91 руб./кг.
Внутренний рынок сахара характеризуется стабильной
ситуацией. Производство сахара с начала года составило 732,8 тыс. тонн, что на
7,6% выше аналогичного периода 2013
г.
Розничные цены в период с 21 по 28 июля 2014 г. увеличились на 0,2%
и составили 38,59 руб./кг.
