Выставка Белагро-2020
infobaza.by / сельское хозяйство

Конференция «Пищевая промышленность Беларуси» – уже в среду

09.04.2012

Международная конференция «Пищевая промышленность Беларуси: маркетинг, логистика, инновации» будет проходить 11-12 апреля 2012 г. в Минске в конференц-залах бизнес-центра «Виктория». Для выступления с докладом приглашены эксперты из Беларуси, России, Украины и Германии.

Темы докладов комплексно охватывают четыре ключевые области: маркетинг, логистику, инновации в пищевой промышленности, а также качество и безопасность продуктов питания и напитков. В программе форума – пленарные и секционные заседания, круглый стол, выставка оборудования, дегустация продуктов питания, кулинарный мастер-класс и гала-ужин.

Поддержку в проведении конференции оказывает Могилевский государственный университет продовольствия и Московский государственный университет пищевых производств. Организатор конференции – агентство событийного маркетинга Terra Group.

Участие в конференции примут «Мозырьсоль», «ВоксонИнжиниринг», «Гомельский жировой комбинат», «Агрокомбинат Дзержинский», «Брестский мясокомбинат», «Белпункт», «Камако Плюс», «Чистый свет Технологии», «Арвас», «Ракан-Крупяной Дом», «Геракл», логистический центр «24», «Сервисбытснаб» и другие белорусские предприятия.

О цели конференции рассказывает ключевой спикер Херберт Букенхюскес, доктор, профессор Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG): Различные привычки питания и предпочтения в еде в зависимости от особенностей страны и национальной культуры – единственное, что делает наш мир таким интересным с точки зрения гастрономических пристрастий. Тем не менее, производители продуктов питания и напитков должны быть нацелены на удовлетворение возрастающих ожиданий и требований потребителя с учетом принятых международных стандартов. Для соответствия этим пожеланиям в полной мере необходимо учесть два ключевых аспекта. Во-первых, в решении проблемы должен преобладать комплексный подход, а не ограниченное видение. Во-вторых, знания ученых по естественным наукам и инженеров-технологов следует использовать повсеместно, внедряя их на практике в промышленное производство. В этом и заключается цель Международной конференции «Пищевая промышленность Беларуси: маркетинг, логистика, инновации» – предоставить специалистам пищевой промышленности новейшую информацию в обозначенных областях.

В рамках конференции представители науки проанализируют состояние рынка продовольствия в целом, его перспективы и тенденции. Успешные примеры из практики продемонстрируют специалисты белорусских и зарубежных предприятий и концернов. И наконец, самой новой информацией по нормам, правилам и стандартам в пищевой промышленности поделятся представители государственных учреждений и исследовательских институтов.

Программа форума, новости, интервью со спикерами – на сайте конференции http://www.food-forum.terra-group.by/.

Доклады пленарного заседания:

• Продовольственный рынок Беларуси в контексте мировых тенденций
Спикер: Ильина Зинаида Макаровна, заведующая отделом рынка РУП «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси», д.э.н., профессор, член-корреспондент НАН Беларуси
Рынок пищевых производств Украины и направления его развития
Спикер: Скопенко Наталья Степановна, к.э.н., доцент Национального университета пищевых технологий (Украина) в соавторстве с профессором Мостенской Татьяной Леонидовной, проректором по научной работе Национального университета пищевых технологий
Современные стандарты пищевой безопасности на предприятиях – открытие новых экспортных возможностей
Спикер: Ольга Щербина, руководитель проекта «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь» Международной финансовой корпорации (IFC)
Защита товарных знаков продуктов питания
Спикер: Горячко Мариам Шоломовна, патентный поверенный Республики Беларусь, Евразийский патентный поверенный, директор ОДО «Невинпат»

Секция №1. Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов

Международный опыт обеспечения безопасности и качества продуктов питания
Спикер: Еделев Дмитрий Аркадьевич, ректор Московского государственного университета пищевых производств (ФГБОУ ВПО «МГУПП»), д.м.н., д.э.н., профессор
Требования законодательства Республики Беларусь и Таможенного союза к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
Современные научные методологии в исследовании качества и безопасности пищевой продукции
Спикер: Колеснов Александр Юрьевич, д.т.н, к.б.н, ведущий научный сотрудник ФГБОУ ВПО «МГУПП», Лаборатория фундаментальных и прикладных исследований качества и технологий пищевых продуктов (ПНИЛ биотехнологии) ФГБОУ ВПО «МГУПП», руководитель Центра коллективного пользования «Качество и безопасность пищевых продуктов» ФГБОУ ВПО «МГУПП»

Секция №2. Логистика и склад

Развитие логистических центров
Спикер: Ефименко Антонина Григорьевна, заведующая кафедрой экономики и организации производства Могилёвского государственного университета продовольствия, к.э.н., доцент
Логистическая инфраструктура предприятий пищевой промышленности в Республике Беларусь
Спикер: Бороденя Валерий Анатольевич, декан факультета маркетинга Белорусского государственного экономического университета, доцент кафедры логистики и ценовой политики, к.э.н.
Ведение обязательного предварительного информирования в отношении товаров, ввозимых на территорию Таможенного союза автомобильным транспортом: опыт и предложения РУП «Белтаможсервис». Изменение логистики импортных поставок товаров в страны Таможенного союза (с применением Указа Президента Республики Беларусь от 11.08.2011 №358)
Спикер: Гарбуз Наталья Викторовна, начальник управления логистики РУП «Белтаможсервис»
Логистика как инструмент сокращения издержек на предприятиях пищевой промышленности
Спикер: Анастасия Трифонова, директор компании Apply Logistic Operations, бизнес-тренер в области логистики 

Секция №3. Современная маркетинговая стратегия предприятия пищевой промышленности

Повышение конкурентоспособности продукции на основе маркетингового подхода
Спикер: Климова Юлия Евгеньева, старший преподаватель кафедры экономики и организации производства Могилевского университета продовольствия
Продвижение продуктов питания в Интернет на белорусском рынке: золотые правила и досадные ошибки
Спикер: Высоцкая Алена, директор портала Oede.by и первой в Беларуси «Кулинарной школы-студии Oede»
Электронная коммерция как инструмент продвижения продуктов питания белорусских производителей на экспорт
Спикер: Осиновская Екатерина Сергеевна, представитель международного электронного рынка ALL.BIZ
Концептуальный нейминг продуктов питания, или Покупатель, что в имени тебе моем?
Спикер: Кашкан Ольга, директор студии нейминга NAMING.BY, креативный директор студии Fabula
Комплексное управление инновационными программами маркетинга предприятий пищевой промышленности
Спикер: Григорян Тигран, руководитель портал Edab2b, к. т. н. (Украина)

 

Секция № 4. Инновационные технологии для пищевой индустрии

Опыт и перспективы создания функциональных пищевых продуктов в Украине
Спикер: Арсеньева Лариса Юрьевна, декан факультета технологии оздоровительных продуктов и пищевой экспертизы Национального университета пищевых технологий (Украина), д.т.н., профессор
Преимущества употребления диететических продуктов с пробиотиками
Спикер: Мария Рекун, технолог финской компании Мюллюн Парас (Myllyn Paras)
Инновационные технологии для пищевой индустрии
Спикер: Херберт Букенхюскес, профессор, док. Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG)
Молоко с Омега-3, шоколад для похудения – продукты будущего? Идеи и возможности для развития национальных брендов
Спикер: Степанова Мила, продакт-менеджер направления «Функциональные ингредиенты» ООО «ЭкоСервис»; Сафроненко Екатерина, технолог-микробиолог ООО «ЭкоСервис»

 

Приглашаем слушателей и партнеров к участию!
Звоните: +375 (17) 200-98-15, +375 (29) 17-111-04, +375 (29) 57-111-70
Пишите: info@terra-group.by

Программа форума, новости, интервью со спикерами, отраслевые конкурсы – на сайте конференции http://www.food-forum.terra-group.by/.

 

### 

Организатор конференцииагентство событийного маркетинга Terra Group – входит в Международную ассоциацию профессиональных организаторов (ISES). Terra Group специализируется на организации мероприятий различного формата и статуса: официальные встречи и переговоры, конференции и семинары, корпоративные события, презентации, профессиональные конкурсы и фестивали. За пять лет работы агентство реализовало событийные проекты для более чем 150 компаний, государственных организаций и дипломатических представительств.

 

Контактная информация для СМИ:
Ольга Самсонова,
руководитель пресс-службы конференции
media@terra-group.by
+ 375 (29) 636-41-99

Последние новости рубрики


Сентябрь 2020 | Август 2020 | Июль 2020 | Июнь 2020 | Май 2020 | Апрель 2020 | Март 2020 | Февраль 2020 | Январь 2020 | Декабрь 2019 | Ноябрь 2019 | Октябрь 2019 | Сентябрь 2019 | Август 2019 | Июль 2019 | Июнь 2019 | Май 2019 | Апрель 2019 | Март 2019 | Февраль 2019 | Январь 2019 | Декабрь 2018 | Ноябрь 2018 | Октябрь 2018 | Сентябрь 2018 | Август 2018 | Июль 2018 | Июнь 2018 | Май 2018 | Апрель 2018 | Март 2018 | Февраль 2018 | Январь 2018 | Декабрь 2017 | Ноябрь 2017 | Октябрь 2017 | Сентябрь 2017 | Август 2017 | Июль 2017 | Июнь 2017 | Май 2017 | Апрель 2017 | Март 2017 | Февраль 2017 | Январь 2017 | Декабрь 2016 | Ноябрь 2016 | Октябрь 2016 | Сентябрь 2016 | Август 2016 | Июль 2016 | Июнь 2016 | Май 2016 | Апрель 2016 | Март 2016 | Февраль 2016 | Январь 2016 | Декабрь 2015 | Ноябрь 2015 | Октябрь 2015 | Сентябрь 2015 | Август 2015 | Июль 2015 | Июнь 2015 | Май 2015 | Апрель 2015 | Март 2015 | Февраль 2015 | Январь 2015 | Декабрь 2014 | Ноябрь 2014 | Октябрь 2014 | Сентябрь 2014 | Август 2014 | Июль 2014 | Июнь 2014 | Май 2014 | Апрель 2014 | Март 2014 | Февраль 2014 | Январь 2014 | Декабрь 2013 | Ноябрь 2013 | Октябрь 2013 | Сентябрь 2013 | Август 2013 | Июль 2013 | Июнь 2013 | Май 2013 | Апрель 2013 | Март 2013 | Февраль 2013 | Январь 2013 | Декабрь 2012 | Ноябрь 2012 | Октябрь 2012 | Сентябрь 2012 | Август 2012 | Июль 2012 | Июнь 2012 | Май 2012 | Апрель 2012 | Март 2012 | Февраль 2012 | Январь 2012 | Декабрь 2011 | Ноябрь 2011 | Октябрь 2011 | Сентябрь 2011 | Август 2011 | Июль 2011 | Июнь 2011 | Май 2011 | Апрель 2011 | Март 2011 | Февраль 2011 | Январь 2011 | Декабрь 2010 | Ноябрь 2010 | Октябрь 2010 | Сентябрь 2010 | Август 2010 | Июль 2010 | Июнь 2010 | Май 2010 | Апрель 2010 | Март 2010 | Февраль 2010 | Январь 2010 | Декабрь 2009 | Ноябрь 2009 | Октябрь 2009 | Сентябрь 2009 | Август 2009 | Июль 2009 | Июнь 2009 | Май 2009 | Апрель 2009 | Март 2009 | Февраль 2009 | Январь 2009 | Декабрь 2008 | Ноябрь 2008 | Октябрь 2008 | Сентябрь 2008 | Август 2008 | Июль 2008 | Июнь 2008 | Май 2008 | Апрель 2008 | Март 2008 | Февраль 2008 | Январь 2008 | Декабрь 2007 | Ноябрь 2007 | Октябрь 2007 | Сентябрь 2007 | Август 2007 | Июль 2007 | Июнь 2007 | Май 2007 | Апрель 2007 | Март 2007 | Февраль 2007 | Январь 2007 | Декабрь 2006 | Октябрь 2006 | Сентябрь 2006