Сегодня в Минске на пр. Победителей начали работать сразу несколько международных специализированных выставок. Все они разместились в павильонах на проспекте Победителей.

В футбольном манеже проходит международный форум«Продмаш. Холод. Упак», который объединяет сразу несколько специализированных выставок. Свою продукцию и технологии представляют 133 фирмы из 13 стран: Беларуси, Австрии, Германии, Италии, Литвы, Польши, Португалии, России, Сербии, Словакии, Украины, Франции и Чехии.

Главной особенностью форума является актуальность и перспективность демонстрируемых технологий и оборудования. Это особо подчеркнула в своем выступлении на открытии мероприятия первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Надежда Котковец.

Удачным является и время проведения мероприятий. Именно весна является не только лучшим периодом для компаний, переживших кризис и готовых вновь заявить о себе и вывести на рынок скорректированные бренды, но и также лучшим временем формирования портфеля заказов на предстоящий год.

А выбирать есть из чего, ведь тематический рубрикатор выставки «Оборудование и технологии для пищевой промышленности» насчитывает более 30 позиций. Отметим лишь несколько из них: оборудование для молочной промышленности, переработки мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, яиц; хлебопекарное и кондитерское оборудование; автоматизация пищевых производств; комплектующие, агрегаты и материалы для пищевой промышленности.

Второй составляющей форума стала выставка «Холод и вентиляция», на которой представлено новейшее холодильное оборудование, системы вентиляции и кондиционирования, оборудования по охлаждению и заморозке.

Выставка «Интерпак» выросла из проводимой раньше ЗАО «МинскЭкспо» выставки «Упаковка и этикетка». Именно упаковка стала в настоящее время одним из важнейших звеньев мировой производственной инфраструктуры и успешно развивается на базе новых технологий.

Впервые в рамках форума проводится выставка «Пищевая индустрия». Разнообразием выпускаемых продуктов питания представлен и ее одноименный раздел.

Добавим, что при формировании выставки большую помощь организаторам – ЗАО «МинскЭкспо» – оказали коллективные организаторы: IFWexpo (коллективная экспозиция из Европы), Autare (коллективная экспозиция из Литвы) и отдел содействия торговле и инвестициям Республики Польша в Беларуси.

Также сегодня рядом с футбольным манежем, на пр. Победителей, 14, стартовало главное событие сезона в сфере производства напитков, торговли, ресторанного и гостиничного бизнеса – юбилейные ХХ международные выставки«Бистро. Ресторан. Магазин» и «Пиво. Вина. Напитки».

В них принимают участие более 100 компаний из 7 стран: Беларуси, Германии, Италии, России, Литвы, Молдовы и Украины.

В рамках выставки запланировано проведение специализированного салона «Чай. Кофе», посвященного этим напиткам и культуре их потребления.

Там же сегодня начался Республиканский конкурс кулинарного искусства и сервиса, в котором принимают участие лучшие предприятия сферы общественного питания Минска и шести областей Беларуси. Имена победителей мы узнаем в пятницу, 8 апреля.