ОАО "Брестхлебопродукт" в марте запустит производство пшена, сообщил директор предприятия Александр Мишковец. Производство является импортозамещающим. Для его размещения построен новый цех. Уже смонтировано технологическое оборудование, закупленное в Польше и частично в Украине. В настоящее время завешаются отделочные работы, наладка оборудования.

Мощности нового производства рассчитаны на переработку 10 тыс.т проса в год. Выход готовой продукции - около 5 тыс.т в год. Новое производство будет высокоавтоматизированным. Зерно здесь будут вылущивать, калибровать, просеивать, выветривать в едином механизированном цикле. Инвестиции по проекту составили Br6,5 млрд.

Для производства будет использоваться отечественное сырье. Александр Мишковец сообщил, что заказ на текущий сезон сформирован в объеме 9 тыс.т. Сельхозорганизации области получили задание засеять просом не менее чем по 50 га земли.

В 2010 году "Брестхлебопродукт" произвел товарной продукции в сопоставимых ценах на Br31,3 млрд. (100,2% к 2009 году). Произведено 36 тыс.т муки (102,1%), а также 1680 т прочей продукции (124%). Экспортировано продукции на $950 тыс., что почти в пять раз превышает уровень 2009 года.

 Производство пшеничной муки в общем объеме выпускаемой продукции занимает около 90%. Выпускается также мука ржаная сеянная, обдирная и обойная, мука овсяная, а также крупы перловая, ячневая и манная, крупы быстрого приготовления и хлопья, не требующие варки. Продукция предприятия реализуется преимущественно на территории Брестской области.