В нынешнем году конкурс-дегустация " ГУСТ" проводится три раза - в марте, июне и в декабре. Июньский конкурс совпал с проведением международной сельскохозяйственной выставки "Белагро-2010", где лучшую продукцию демонстрировали предприятия республики. Победителями конкурса-дегустации "ГУСТ" в различных номинациях стали 55 предприятий. Дипломы завоевали 160 продуктов.

Как сообщила руководитель оргкомитета конкурса Лариса Корешкова, всего в конкурсе участвовало 70 пищевых предприятий республики. Оценивались хлебобулочный, мясной и молочный продукт, алкогольные напитки. На дегустацию было представлено около 600 образцов.

Наибольшее количество наград получили Борисовский, Минский, Гомельский, Лидский, Витебский, Волковысский мясокомбинаты, Оршанский и Березовский мясо-консервные комбинаты, агрокомбинаты " Снов" и "Дзержинский, Солигорская птицефабрика и птицефабрика "Рассвет", Березовский сыродельный комбинат", Лидский и Лепельский молочно-консервные комбинаты, Солигорский филиал Любанского сыродельного завода, Полоцкий молочный комбинат, ОАО "Молоко" (г. Витебск), ЧУП "Речицамолоко", Березинский сыродельный завод. Этим предприятиям удается держать высокую марку уже не первый год: большинство из них неоднократно получали дипломы конкурса "ГУСТ".

Примечательно, что наряду с флагманами пищевой индустрии все больше о себе заявляют предприятия, находящиеся в малых и средних городах. Эти предприятия, приобретая современное оборудование, активно ведут переоснащение, внедряют новые технологии. Их продукция становится не хуже столичной. К примеру, среди награжденных в номинации лучшие хлебобулочные изделия победителями оказались хлебозаводы, находящиеся в небольших городах- Барановичский, Кобринский, Ганцевичский, Пинский, Жодинский, Светлогорский хлебозаводы, ЧУП "Пинский коопром", Малоритское райпо. Лучшими напитками признана продукция Минского завода виноградных вин, РУП "МинскКристалл", Брестского ликеро-водочного завода "Белалко", Минского завода игристых вин, Мозырского комбината "Этанол", Малиновщизненского спиртоводочного завода " Аквадив", Витебского винодельческого завода и Витебского ЛВЗ " Придвинье".

Оценивая итоги конкурса, Лариса Корешкова отметила возросшее качество продуктов питания, представленных на дегустацию. "В год Качества иного и не могло быть,-предприятия республики значительно продвинулись в этом направлении, внедряют новые технологии, иннновационные продукты",- подчеркнула она. К примеру, среди хлебобулочных изделий особенно выделялась линейка продукции оздоровительного направления, среди молочных - мягкие и рассольные сыры, производство которых будет стимулироваться и дальше. В будущем организаторы конкурса намерены расширить количество номинаций и виды представляемых продуктов питания. Появятся отдельные номинации молочной и мясной продукции для здорового, школьного и детского питания.

Конкурс-дегустация "ГУСТ" (Гарант Успеха Современных Товаров) на лучший продукт проводится с 2001 года при поддержке Минсельхозпрода, Белорусского государственного института стандартизации и сертификации, ЗАО "Минскэкспо" и Центра креативных технологий "Артшок". Цель конкурса – повышение конкурентоспособности продукции, продвижение товаров на внутреннем и внешнем рынках, внедрение современных упаковочных технологий мирового уровня, стимулирование производства импортозамещающих продуктов питания.