Более ста фирм и предприятий, представителей отечественной и зарубежной индустрии питания примут участие в ХVIII специализированной международной выставке «Белпродукт-2009», которая пройдет с 8 по 11 декабря 2009 года в Минске, сообщает организатор форума ЗАО "МинскЭкспо".

Компании представят продукцию, новые технологии и оборудование для объектов торговли. Свои новинки продемонстрируют производители мясной, молочной, рыбной продукции, хлебобулочных изделий, бакалеи. В числе наиболее известных экспонентов - Оршанский мясоконсервный комбинат, Борисовский, Беловежский, Минский мясокомбинаты, а также 1-я Минская и Солигорская птицефабрики. Широкий ассортимент продукции представят предприятия, выпускающие молочную продукцию. Среди участников выставки - столичные гормолзаводы, Верхнедвинский маслосырзавод, Осиповичский молочный комбинат, ОАО «Бабушкина крынка».

Все разнообразие макаронных и хлебобулочных изделий можно будет увидеть на стендах Борисовского, Витебского комбинатов хлебопродуктов, логистического центра «Алдин», представляющего продукцию Лидского и Волковысского хлебокомбинатов. Алкогольные напитки представят РУП «Минск Кристалл», Витебский ликероводочный завод, «Аквадив». В выставке будут участвовать также белорусские овощеводы. С последними исследованиями белорусских ученых в области сельского хозяйства и продовольствия познакомит Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси.

Лучшие продукты каждой отрасли орпеделяет традиционный конкурс «ГУСТ». Победители награждаются дипломами и получают базовую страницу на сайте конкурса в Интернете и право в течение года использовать логотип «ГУСТа» в рекламных целях.

Одной из главных составляющих этого выставочного проекта станет раздел «Торговое оборудование». Здесь будет представлено специализированное оборудование для пищевой промышленности, торговли и предприятий общественного питания. Новейшие технологические разработки различного применения покажут как отечественные, так и зарубежные компании. Получит дальнейшее развитие раздел «Гостиничный бизнес».

Предусмотрена большая деловая программа: семинары, конференции для специалистов гостиничного комплекса, презентации и мастер-классы. На семинарах будут изучены требования к информации для потребителей и маркировке пищевых продуктов при их реализации в торговой сети, а также особенности логистики складирования на рынке продуктов питания, транспортно-распределительной логистики и оптимизации поставок.

Продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, выставка «Белпродукт» способствует реализации приоритетных национальных проектов, направленных на насыщение продовольственного рынка страны конкурентоспособной и экологически безопасной продукцией, считает организатор форума ЗАО «МинскЭкспо».