infobaza.by / каталог предприятий / новости компаний

Новости компаний

Борисовский мясокомбинат освоил выпуск сырокопченых и сыровяленых колбас премиум-класса

29.12.2010

Борисовский мяслкомбинат  освоил выпуск  сырокопченых и сыровяленых колбас премиум-класса, сообщила главный технолог предприятия Светлана Филимончук. В составе этих колбас только отборное мясное сырье, натуральные специи, а отдельные виды выпускаются с добавлением коньяка. Особую привлекательность новым колбасам придает оригинальная матерчатая оболочка.

Сырокопченые колбасные изделия стали визитной карточкой Борисовского мясокомбината. На предприятии создан единственный в республике специализированный цех по производству сырокопченых изделий шахтным методом копчения с использованием щепы лиственных пород древесины. Высокое качество продукции обеспечивается не только благодаря отменному натуральному сырью и специям, но и высокому профессионализму работников, строжайшему соблюдению технологических режимов на всех стадиях, отметила главный технолог предприятия.

Технологи предприятия разработали и вывели на потребительский рынок и другие новые перспективные изделия. В их числе - колбаски сырые, серия пельменей для детского питания (с лактулозой и кальцием, с витаминным комплексом, йодом и селеном).

В преддверии Нового года на конкурсе-дегустации "ГУСТ" шесть видов изделий Борисовского мясокомбината по результатам экспертной оценки получили самую высокую оценку. За стабильно высокое качество, внедрение новых технологий и широкий ассортимент выпускаемых изделий генеральный директор и весь коллектив предприятия награждены почетным дипломом "Золотой ГУСТ". А на конкурсе "Лучшая продукция года-2010" комбинат получил Гран-при за постоянное качество производимой продукции.

За 11 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года Борисовский мясокомбинат увеличил производство товарной продукции в сопоставимых ценах на 18,5% до Br221,2 млрд. Произведено 8605 т колбас и 3615 т полуфабрикатов, что составило соответственно 124,6% и 105,1% к уровню января-ноября 2009 года.

Как отметили в отделе маркетинга, увеличению поставок на внутренний рынок способствует развитие товаропроводящей сети. В 2009 году открыты два фирменных магазина в Борисове, фирменные секции в Минске, Логойске, Червене, Молодечно, Жодино, Вилейке, Смолевичах. В настоящее время в белорусской столице работают два магазина комбината. В перспективе планируется открыть магазин в микрорайоне Лошица-4 и создать фирменный павильон на Комаровском рынке.



Май 2022 | Ноябрь 2021 | Октябрь 2021 | Август 2021 | Апрель 2021 | Февраль 2021 | Декабрь 2020 | Июнь 2020 | Май 2020 | Апрель 2020 | Ноябрь 2019 | Сентябрь 2019 | Август 2019 | Июль 2019 | Июнь 2019 | Май 2019 | Апрель 2019 | Март 2019 | Февраль 2019 | Январь 2019 | Декабрь 2018 | Октябрь 2018 | Сентябрь 2018 | Август 2018 | Июль 2018 | Июнь 2018 | Май 2018 | Апрель 2018 | Март 2018 | Февраль 2018 | Январь 2018 | Декабрь 2017 | Ноябрь 2017 | Октябрь 2017 | Сентябрь 2017 | Август 2017 | Июль 2017 | Июнь 2017 | Май 2017 | Апрель 2017 | Март 2017 | Февраль 2017 | Январь 2017 | Декабрь 2016 | Ноябрь 2016 | Октябрь 2016 | Сентябрь 2016 | Июль 2016 | Июнь 2016 | Май 2016 | Март 2016 | Февраль 2016 | Январь 2016 | Декабрь 2015 | Ноябрь 2015 | Октябрь 2015 | Сентябрь 2015 | Август 2015 | Июль 2015 | Май 2015 | Апрель 2015 | Март 2015 | Февраль 2015 | Декабрь 2014 | Ноябрь 2014 | Октябрь 2014 | Сентябрь 2014 | Август 2014 | Июль 2014 | Май 2014 | Апрель 2014 | Март 2014 | Декабрь 2013 | Ноябрь 2013 | Октябрь 2013 | Сентябрь 2013 | Август 2013 | Июнь 2013 | Май 2013 | Апрель 2013 | Март 2013 | Февраль 2013 | Январь 2013 | Декабрь 2012 | Ноябрь 2012 | Октябрь 2012 | Сентябрь 2012 | Август 2012 | Июль 2012 | Июнь 2012 | Май 2012 | Апрель 2012 | Март 2012 | Февраль 2012 | Январь 2012 | Декабрь 2011 | Ноябрь 2011 | Октябрь 2011 | Сентябрь 2011 | Август 2011 | Июль 2011 | Июнь 2011 | Май 2011 | Апрель 2011 | Март 2011 | Февраль 2011 | Январь 2011 | Декабрь 2010 | Ноябрь 2010 | Октябрь 2010 | Сентябрь 2010 | Август 2010 | Июль 2010 | Июнь 2010 | Май 2010 | Апрель 2010 | Март 2010 | Февраль 2010 | Январь 2010 | Декабрь 2009 | Ноябрь 2009 | Сентябрь 2009 | Август 2009 | Июль 2009 | Июнь 2009 | Май 2009 | Апрель 2009 | Март 2009 | Февраль 2009 | Январь 2009 | Декабрь 2008 | Ноябрь 2008 | Октябрь 2008 | Сентябрь 2008 | Август 2008 | Июль 2008 | Июнь 2008 | Май 2008 | Апрель 2008 | Февраль 2008 | Декабрь 2007 | Октябрь 2007 | Сентябрь 2007 | Август 2007 | Июль 2007 | Июнь 2007 | Май 2007 | Апрель 2007 | Март 2007 | Январь 2007 | Октябрь 2006
Все новости
Все новости