Профессиональный конкурс-дегустация «ГУСТ», который прошел в столице с 16 по 29 марта в рамках выставки "Продмаш. Холод. Упаковка-2010", назвал самые качественные продукты.

В конкурсе-дегустации «ГУСТ» (Гарант Успеха Современных Товаров), приняли участие 49 пищевых предприятий республики. В течение 2 недель прошли конкурсы на лучший сок, безалкогольный напиток и минеральную воду, на лучший кондитерский продукт (торты и пирожные), на лучшее пиво (эта номинация впервые была представлена на конкурсе), на лучший овощной продукт и продукт из рыбы (полуфабрикаты), на лучший мясной (мясные и куриные полуфабрикаты) и молочный продукты (мороженое и творожные десерты). Дегустаторы оценили около 450 образцов.

Победителями конкурса в разных номинациях стали 39 предприятий. Дипломы завоевали около 100 продуктов. Наибольшее количество наград получили УП «Минский мясокомбинат», КУП «Минская овощная фабрика», ОАО «Березовский сыродельный комбинат», ОАО «Полоцкий молочный комбинат», ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат», ГТПУП «Белрыба», ОАО «Борисовский мясокомбинат» и минский Хлебокомбинат №3. Этим предприятиям удается держать марку уже не первый год – большинство из них неоднократно получали дипломы конкурса-дегустации «ГУСТ». Все победители получили право маркировки продуктов-победителей знаком качества «ГУСТ», поэтому потребитель легко сможет найти качественные продукты.

«2010 год объявлен нашим правительством Годом качества, и мы замечаем рост этого показателя у белорусских производителей, - отметила руководитель оргкомитета конкурса-дегустации Лариса Корешкова 1 апреля на церемонии награждения победителей, - также мы видим, что внедряются новые технологии и появляются инновационные продукты на нашем рынке». Так, ОАО «Агрокомбинат «Приднепровский» было отмечено особой наградой за освоение производства и продвижение новых нетрадиционных видов продуктов из мяса страуса.

В жюри конкурса вошли специалисты Госстандарта, инженеры и инспектора БелГИСС и БелГИМ, врач-гигиенист, ведущий технолог мясной отрасли «Минскгорпищепром», ведущий инженер РУП «Институт мясомолочной промышленности», главный технолог Минсельхозпрода, а также многие другие специалисты в области пищевой индустрии.

C 2010 года профессиональный конкурс-дегустация «ГУСТ» проводится 3 раза в год по разным сезонным номинациям. Напомним, что «ГУСТ» существует с 2002 года – все это время он проводился 2 раза в год. Следующий конкурс-дегустация пройдет с 24 мая по 12 июня 2010 г. в рамках выставки «Белагро 2010».

Контактное лицо:
Анна Гончарова,
Отдел маркетинга
БелГИСС,
http://belgiss.org.by/russian/belgiss/about.php
тел. (8-029) 355-18-21, email: marketing@gust.by
http://www.gust.by/