infobaza.by / статьи / агробаза / сложнее сезон – ценнее успех

Сложнее сезон – ценнее успех

Журнал "АгроБаза", №11-2008
 
О том, что последние осенние полевые работы в Беларуси велись не такими ускоренными темпами, как того требует время, говорилось уже на всех уровнях. К проверкам, почему это случилось на финише сельскохозяйственного года, подключились рейдовые бригады вневедомственного контроля и Комитета госконтроля. Анализировалась работа сельхозпредприятий в областных и районных управлениях сельского хозяйства и продовольствия.

Действительно, хозяйства республики по сравнению с прошлым годом значительно отстали с уборкой зерна кукурузы. Было допущено отставание по подъему зяби, уборке картофеля и овощей. Такие низкие темпы осенних полевых работ на завершающей стадии, естественно, вызвали особую озабоченность Минсельхоз-прода. К моменту подписания в печать этого номера журнала (23 октября) уборка еще велась и должна была завершиться 1 ноября.

Об окончательных итогах уборочной кампании этого года мы сообщим вам в декабрьском номере «АгроБазы», а пока, по горячим следам, вместе с Министерством сельского хозяйства и продовольствия попробуем разобраться, почему запоздала уборка льна, картофеля и кукурузы, а также проследим за ходом уборочной кампании, ознакомимся с планами на следующий сезон.

СПРОС БУДЕТ ЖЕСТКИМ

 

Минсельхозпрод намерен повысить требовательность к руководителям сельхозорганизаций. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Семен Шапиро. По его мнению, принципиальный разговор, состоявшийся на видеоконференции 15 октября по проблемам завершения осенних полевых работ, должен был заставить руководителей хозяйств более взыскательно оценивать свою работу. Минсельхозпрод также намерен повысить требовательность к этим руководителям. Кроме того, Комитет государственного контроля выявил факты приписок. В то время как регионы республики отчитались о завершении сева озимых в оптимальные сроки, в некоторых он еще продолжался. Не изжиты факты приписок и по надоям молока. «Каждый факт искажения отчетности будет проанализирован, и виновные понесут заслуженное наказание», — заверил министр.

«Отдельные руководители хозяйств, получив высокий урожай зерна в текущем году, расслабились и упустили контроль за осенними полевыми работами», — считает он. Если темпы сдерживания работ по причине непогоды (дожди) можно как-то оправдать, то погожий солнечный денек не мешает организовать работу в поле!?

Безусловно, большая часть хозяйств, после соответствующей накачки сверху, мобилизовав все материальные и трудовые ресурсы, уже справилась с поставленными задачами без ссылок на непогоду, но ведь остались и такие, которые даже не приступали к подъему зяби до 15 октября.
 

Многие руководители районов в числе причин низких темпов осенних работ называли дефицит или отсутствие средств на счетах хозяйств для закупки топлива. Такая проблема действительно существует, отметил на видеоконференции С. Шапиро, ведь некоторые хозяйства действительно испытывают определенный недостаток финансовых средств.

По мнению министра, реальным источником бюджета любого сельскохозяйственного предприятия должна стать выручка за животноводческую продукцию. «Мы пытаемся переломить ситуацию и сделать таким образом, чтобы все выращенное в растениеводстве и полученное в этой отрасли дало экономический эффект при реализации животноводческой продукции», — отметил руководитель ведомства. По его словам, «среднесуточные привесы повышаются, увеличиваются объемы производства мяса, молока, поэтому уже в ближайшее время это положительно скажется на экономике сельхоз-организаций».

Семен Шапиро также считает, что причина неплатежеспособности хозяйств скрыта в ранее накопленных долгах. Хозяйства вынуждены сейчас рассчитываться за взятые кредиты и погашать просроченную задолженность, поэтому свободных средств у них нет. «Этот узел проблем необходимо также в ближайшее время развязать, чтобы позволить хозяйствам работать «с чистого листа». Над этим мы уже работаем», — подытожил министр.

 

МЕРЫ УЖЕ ПРИНИМАЮТСЯ

 

Хозяйства Беларуси срочно приняли меры по ускорению темпов работ на кукурузном поле: была привлечена дополнительная кормоуборочная техника, организована двухсменная работа энергонасыщенных комбайнов в поле. И, по данным Главного управления растениеводства Минсельхозпрода, на 22 октября было убрано 45,6 тыс. га кукурузы по зерновой технологии, что составляло 27% к плану. На аналогичную дату прошлого года было убрано 74%. Но в прошлом году посевы кукурузы по зерновой технологии составляли всего 100 тыс. га, в нынешнем они увеличены в 1,5 раза — до 154 тыс. га. В Гродненской области было убрано около 45% запланированных площадей, в Гомельской — 40%. В остальных регионах от 14 (Минская область) до 17% (Могилевская).

«Нынешние темпы уборки кукурузы как на зеленый корм, так и на зерно еще нельзя назвать удовлетворительными, — подчеркнул в беседе с журналистом «АгроБазы» заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий Павловский. По его словам, во многом работу сдерживают дожди, недостаточная оснащенность техникой, нехватка топлива. Однако есть районы, где дожди прошли стороной и ускорить работы можно, привлекая дополнительные ресурсы. Минсельхозпрод требует организовать переброску сюда комбайнов из тех районов, где работы пока вести нельзя из-за переувлажнения почв, а затем общими усилиями убрать кукурузу там, где это уже будет возможно. «Однако некоторые руководители хозяйств упускают эту возможность по переброске комбайнов, надеясь на то, что уберут кукурузу своими силами». Учитывая, что главой государства была поставлена задача до 1 ноября завершить все осенние полевые работы, медлить с уборкой кукурузы уже никак нельзя, и в достижении цели будут все средства хороши, в том числе и помощь со стороны, считают специалисты. Главное, необходимо убрать кукурузу до заморозков, чтобы не потерять питательность корма, подчеркивают они. Настораживает тот факт, что отдельные хозяйства упускают из поля зрения вопросы качества заготавливаемого кукурузного силоса. Сенажные ямы как следует не уплотняются, а для того, чтобы получить высококачественный корм из зеленой массы кукурузы, особенно необходимы тщательная трамбовка, почти в круглосуточном режиме, герметичность силосных траншей и обогащение кормов биологическими консервантами.

«Зерно и силос из кукурузы в нынешнем году должны существенно пополнить кормовые запасы», — подчеркнул Василий Павловский. Плющеное зерно кукурузы и измельченное в составе комбикормов повысит продуктивность крупного рогатого скота, птицы и свиней.

При надоях молока свыше 4 тыс. кг в год (средний показатель в 2007 году составил 4 160 кг ) недостаточно простого размалывания зерна — необходимо полноценное сбалансированное кормление, и его должны обеспечить зерно кукурузы и силос, рапсовый шрот.

По расчетам специалистов нынешний урожай зерна кукурузы должен быть не меньше прошлогоднего — 570 тыс. т. Если удастся заготовить не менее 12 млн т кукурузного силоса, то его будет достаточно для сытной зимовки скота. В текущем году планируется заготовить также не менее 12-13 тыс. т семян гибридов кукурузы, чтобы в 2009 году увеличить посевные площади собственным посевным материалом. Для этого в Мозыре на кукурузокалибровочном заводе установлена еще одна дополнительная сушка.

 

УРОЖАЙ СВЕКЛЫ СОСТАВИТ НЕ МЕНЕЕ 3,8 МЛН Т

 

Уборку сахарной свеклы хозяйства должны были завершить к 25 октября. Такую задачу поставил перед хозяйствами республики Минсельхозпрод. По данным на 22 октября было убрано 62 тыс. га сахарной свеклы, что составляло 68% к плану, в прошлом году было убрано практически столько же — 68,8%. По темпам уборки лидировали хозяйства Могилевской и Гродненской областей. Валовой сбор сахарной свеклы составил 2 млн 550 тыс. т.

В поле задействовали свыше 244 свеклоуборочных комбайнов, что составило 24% к их наличию. Вывезено на свеклоприемные пункты 2 млн 48 тыс. т, или 80% собранного количества. На полях по состоянию на 22 октября находилось более 488 тыс. т сладких корнеплодов.
 

Поставлено в счет госзаказа 1 млн 956 тыс.т, или 57% к плану. (Напомним, что госзаказ составляет 3 млн 450 тыс.т.) Достигнута договоренность с перерабатывающими предприятиями о том, что они заключат договоры на хранение в хозяйствах не менее 600-700 тыс.т сырья с тем, чтобы в ноябре произвести их ритмичную отгрузку на сахарные комбинаты.

В текущем году установлены надбавки к закупочным ценам в зависимости от сроков поставки свеклы на заводы. Самыми высокими были цены за ранние поставки: в период с 1 по 10 сентября надбавка составляла 20%, с 11 по 20 сентября она снизилась до 10%, с 21 по 30 сентября надбавка была уже 5%. Если сахарная свекла будет храниться в сельских хозяйствах, то ее закупочную цену увеличат на 3%.

На 22 октября валовой сбор сахарной свеклы в хозяйствах Беларуси превысил прошлогодний объем на аналогичную дату прошлого года и составил более 2,5 млн т. В нынешнем году урожайность сахарной свеклы значительно выше прошлогодней и составляет 411 ц/га. В прошлом году она не превышала 360 ц/га. Самая высокая урожайность в хозяйствах Гродненской и Минской областей — соответственно 459 и 421 ц/га, что на 39 и 100 ц больше по сравнению с прошлым годом.

«Мы ожидаем получить хороший урожай сахарной свеклы, — утверждает Василий Павловский. По расчетам специалистов в нынешнем году за счет высокой урожайности сахарной свеклы ее валовой сбор может составить 3,8 млн».

Сахаристость корнеплодов в среднем по республике составляет 15,7%. В Брестской и Гродненской областях она даже на 0,2 и 0,3% превышает базисную (базисная сахаристость составляет 16%). В остальных регионах она не превышает 15,6-15,7%.

Кстати, началась уборка сладких корнеплодов 1 сентября. В такие ранние сроки уборка свеклы проводится в Беларуси уже второй год. И в этом есть свои плюсы и минусы. В прошлом году на валовом сборе из-за ранней уборки недобрали 120-150 тыс.т, потому что при средней урожайности по республике около 400 ц/га убирать начали в то время, когда урожайность составляла 320 ц/га.

«Зато мы продлили работу сахарных заводов на 30 дней, а самое главное — перерабатывали сладкие корнеплоды не в январе, а в сентябре. Пусть сахаристость составляла не 16, а 14%, но к январю выход сахара вообще снизился бы до 6-9%, поэтому ранняя уборка все-таки оправдывает себя», — считает

В. Павловский. В нынешнем году площади сахарной свеклы оптимизированы до 92 тыс.га, чтобы получить не менее 3,7 млн.т сладких корнеплодов — ровно столько, сколько нужно переработчикам. Закупочная цена на сахарную свеклу для промышленной переработки составит Br75 тыс. за тонну. Надбавка к закупочной цене на сахарную свеклу для промышленной переработки — Br17,6 тыс. за одну тонну базисной нормы. Определены также объемы переработки сахарной свеклы на заводах. Городейский сахарный комбинат переработает 1,005 млн т, Слуцкий сахаро-рафинадный — 1 млн, Жабинковский завод — 925 тыс.т и Скидельский сахарный комбинат — 780 тыс.т.

 

КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ — В НАДЕЖНЫЕ ХРАНИЛИЩА

 

По словам Василия Павловского, особую озабоченность вызывают медленные темпы уборки овощных культур. Многие хозяйства отстают в уборке лука, оптимальные сроки которого уже прошли. На 22 октября в сельскохозяйственных организациях было собрано около 1 млн. т картофеля. Всего планируется получить 1,1 млн т «второго хлеба». А в целом по республике валовой сбор картофеля должен составить свыше 9 млн т. Будет получен хороший урожай овощей — не менее 2,1 млн. Средняя урожайность картофеля составляет 204,8 ц/га, что на 14 ц больше, чем в прошлом году. Самая высокая она в хозяйствах Гродненской и Могилевской областей, где с каждого гектара получают по 237,5 и 238,7 ц. А в таких хозяйствах, как «Гигант» Моги-левской области, «Старица-Агро» Минской области, — 350-400 ц/га.

В настоящее время ведется закладка картофеля на межсезонный период. В стабилизационные фонды его должно быть поставлено 56,7 тыс.т. Хозяйства ведут активную поставку сырья на крахмалопаточные заводы, картофель также реализуется на ярмарках выходного дня.

К 2010 году согласно программе возрождения и развития села валовой сбор картофеля увеличится до 10 млн т, ежегодно «прирастая» на 1-1,5 млн т. Кстати, Беларусь по валовому производству картофеля занимает восьмое место в мире, а по производству в расчете на душу населения — первое.

Самое главное — обеспечить надежное хранение картофеля и овощей. Для этого в течение года реконструировались действующие овощехранилища и строились новые. К приему овощей на зимнее хранение после реконструкции, модернизации и строительства готовы овощехранилища емкостью 111,2 тыс.т. До середины октября все запланированные работы были полностью завершены: осталось лишь завершить пусконаладку оборудования.
 
 

Практика показывает, что из-за отсутствия нормальных условий хранения продукции за зиму приходит в негодность до одной трети собранного урожая. Поэтому хозяйства вынуждены продавать овощи за бесценок сразу же после их сбора, а весной на внутреннем рынке нередко ощущается их дефицит. Предстоит завершить работы по монтажу оборудования в овощехранилище Института овощеводства Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и овощеводству, которое находится в поселке Самохваловичи. Это будет самое современное овощехранилище для хранения овощей и лука емкостью 400 т, оснащенное передовым оборудованием, поддерживающим определенную температуру хранения.

В настоящее время разрабатывается комплекс мер по упрощению механизма сбыта овощной продукции. Выра-ботанные меры помогут ускорить процесс реализации овощей от производителя до конкретного потребителя. Механизм поставок овощной продукции планируется упростить. Будут приняты меры и по улучшению условий хранения овощей. Качество выращиваемых в стране овощей достаточно высокое, и для наращивания объемов сбыта этой продукции нам необходимо улучшать ее товарный вид.

 

С ЗАБОТОЙ О БУДУЩЕМ УРОЖАЕ

 

Нынешний год является своего рода определяющим для сельского хозяйства. Он ответит на некоторые вопросы, например, какие ориентиры иметь в будущем, какие технологии выбрать, каким культурам отдать предпочтение, учитывая изменения климата.

Уже четвертый год в республике осуществляются мероприятия по борьбе с многолетними сорняками, вносятся глифосатсодержащие препараты. В 2007 году обработано было свыше 1 млн га, в нынешнем тоже планируется осуществить подобные работы на такой же площади. На 22 октября они проведены на 985 тыс. га, что составляет 90%.

Благодаря внесению глифосатов большинство картофельных полей оказались чистыми. Та же картина по зерновым колосовым. Наблюдается рост урожайности и улучшение качества зерна.

В хозяйствах Беларуси сев озимых был завершен в оптимальные сроки, еще 8 октября. Озимые зерновые размещены на 1 млн 419,6 тыс.га, что составляет 100,6% плана. С севом озимых справились все области. Площадь озимого клина в Витебской области в нынешнем году увеличилась на 3,5%, в Могилевской на 3,6, в Гомельской области — на 2,5%, что больше, чем намечалось. В Минской и Гродненской областях сев проведен на запланированной площади в полном объеме.

В нынешнем году озимые зерновые посеяны преимущественно в оптимальные агротехнические сроки: озимая рожь и тритикале посеяны до 20 сентября, пшеница — до 15 сентября. С поставленной задачей хозяйства успешно справились. Структура озимого клина по регионам практически не изменилась. Лишь в Гомельской области увеличили посевы озимого тритикале и сократили площадь озимой ржи.

О том, что сев озимых в нынешнем году проведен качественно и в оптимальные сроки, свидетельствуют дружные всходы. Хозяйства уже проводят необходимый цикл работ по уходу за растениями.

Готовится также хороший задел для будущего урожая. Хозяйства республики интенсивно ведут подъем зяби. На той площади, где планируется разместить яровые зерновые, уже внесены глифосатсодержащие препараты. Они освобождают поля от многолетних сорняков, в том числе пырея. Это улучшает культуру земледелия и повышает урожайность.

В Беларуси ежедневные темпы вспашки зяби должны возрасти до 100 тыс.га, чтобы завершить эти работы в агротехнические сроки к 1 ноября, считает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий Пав-ловский. Ежедневно подъем зяби осуществлялся на 26-30 тыс.га.

Если такими темпами хозяйства и дальше будут вести работы, то на это потребуется еще как минимум месяц. Поэтому ежедневные темпы вспашки должны быть в три-четыре раза больше. Для этого необходимо организовать двух-, трехсменную работу энергонасыщенной техники, а в отдельных районах, где явно запаздывают с подъемом зяби, не помешает работать и круглосуточно. Будет вполне достаточно выделить 3-4 часа на обслуживание техники, а в поле она должна работать не менее 18-20 часов.

 

Подготовила Татьяна Николаева
Фото журнала «АгроБаза»
 
 
Читайте также: