infobaza.by / сельское хозяйство

«Оливария» представила новые сорта пива

28.04.2015

В рамках новой линейки «Сусветная калекцыя» производства ОАО «Пивзавод Оливария», Carlsberg Group представлены красный эль The Taste of Manchester и лагер Praha Pilsner.

– В мире большое разнообразие сортов пива, и у потребителя, который хочет попробовать что-то новое, часто возникает проблема выбора. Пивовары „Аліварыі“ могут предложить экспертную помощь в этом вопросе и стать своеобразным гидом в мире пива для белорусов, — заявил генеральный директор завода Денис Шерстенников.

Блогер Вячеслав Радионов отмечает что, идея подобной коллекции не нова. Аналогичные линейки есть и в ассортименте других компаний, входящих в состав Carlsberg Group, например, российской «Балтики» или эстонской Saku. Эстонская компания даже выпускала пиво с аналогичным названием – The Taste of Manchester, правда, это был лагер, в то время как белорусский «Вкус Манчестера» заявлен, как красный эль.

Praha Pilsner имеет светло-золотистый цвет, содержит 4,6% алкоголя и имеет плотность 11%. В рубиновом The Taste of Manchester содержание алкоголя 4,4%, плотность – также 11%. Новые сорта пива представлены в стеклянной и пластиковой таре, емкостью 0,5 и 1 л, соответственно.

По словам главного пивовара завода Натальи Орловой, на создание новых сортов белорусских пивоваров вдохновило обучение в Берлинском научно-исследовательском институте пивоварения VLB. Представитель VLB профессиональный дегустатор, эксперт-инженер Кристоф Уде принял участие в презентации новых сортов.

О вкусовых достоинства нового пива Вячеслав Радионов пишет так:

– Огорчает, что в составе есть уже хорошо известная по лидскому псевдокрафту смесь растительных экстрактов KB-MIX-2S-Red (концентрированный сок вишни, экстракт вишни, экстракт бузины, натуральный ароматизатор и подсластитель). Как мне кажется, таким миксам вообще не место в пиве. Они хоть и дают неплохой фруктово-ягодный запах, но плохо влияют на вкус, делая его приторно сладким и ненатуральным. Правда, в The Taste of Manchester много хмеля, который перебивает искусственный вкус смеси. Так что в результате получился хоть и не очень выразительный, но довольно сбалансированный пивной напиток. Praha Pilsner понравился значительно больше. Это добротный богемский пилзнер с характерным цветом, ароматом и вкусом.

Как пояснила менеджер по корпоративным коммуникациям компании Алла Мочалова, первые партии нового пива отправились в розницу сразу после налива 24 и 25 апреля. Для того, чтобы сорта появились «в каждом магазине» нужно около двух недель.

Несколько недель назад ОАО «Пивзавод Оливария» также представил новый сорт чешского пива «Жатецкий Гусь Нефильтрованный из Таверны» (Zatecky Gus «Nefiltrovane z Taverny»).

Журнал «БСХ»

Последние новости рубрики


Ноябрь 2019 | Октябрь 2019 | Сентябрь 2019 | Август 2019 | Июль 2019 | Июнь 2019 | Май 2019 | Апрель 2019 | Март 2019 | Февраль 2019 | Январь 2019 | Декабрь 2018 | Ноябрь 2018 | Октябрь 2018 | Сентябрь 2018 | Август 2018 | Июль 2018 | Июнь 2018 | Май 2018 | Апрель 2018 | Март 2018 | Февраль 2018 | Январь 2018 | Декабрь 2017 | Ноябрь 2017 | Октябрь 2017 | Сентябрь 2017 | Август 2017 | Июль 2017 | Июнь 2017 | Май 2017 | Апрель 2017 | Март 2017 | Февраль 2017 | Январь 2017 | Декабрь 2016 | Ноябрь 2016 | Октябрь 2016 | Сентябрь 2016 | Август 2016 | Июль 2016 | Июнь 2016 | Май 2016 | Апрель 2016 | Март 2016 | Февраль 2016 | Январь 2016 | Декабрь 2015 | Ноябрь 2015 | Октябрь 2015 | Сентябрь 2015 | Август 2015 | Июль 2015 | Июнь 2015 | Май 2015 | Апрель 2015 | Март 2015 | Февраль 2015 | Январь 2015 | Декабрь 2014 | Ноябрь 2014 | Октябрь 2014 | Сентябрь 2014 | Август 2014 | Июль 2014 | Июнь 2014 | Май 2014 | Апрель 2014 | Март 2014 | Февраль 2014 | Январь 2014 | Декабрь 2013 | Ноябрь 2013 | Октябрь 2013 | Сентябрь 2013 | Август 2013 | Июль 2013 | Июнь 2013 | Май 2013 | Апрель 2013 | Март 2013 | Февраль 2013 | Январь 2013 | Декабрь 2012 | Ноябрь 2012 | Октябрь 2012 | Сентябрь 2012 | Август 2012 | Июль 2012 | Июнь 2012 | Май 2012 | Апрель 2012 | Март 2012 | Февраль 2012 | Январь 2012 | Декабрь 2011 | Ноябрь 2011 | Октябрь 2011 | Сентябрь 2011 | Август 2011 | Июль 2011 | Июнь 2011 | Май 2011 | Апрель 2011 | Март 2011 | Февраль 2011 | Январь 2011 | Декабрь 2010 | Ноябрь 2010 | Октябрь 2010 | Сентябрь 2010 | Август 2010 | Июль 2010 | Июнь 2010 | Май 2010 | Апрель 2010 | Март 2010 | Февраль 2010 | Январь 2010 | Декабрь 2009 | Ноябрь 2009 | Октябрь 2009 | Сентябрь 2009 | Август 2009 | Июль 2009 | Июнь 2009 | Май 2009 | Апрель 2009 | Март 2009 | Февраль 2009 | Январь 2009 | Декабрь 2008 | Ноябрь 2008 | Октябрь 2008 | Сентябрь 2008 | Август 2008 | Июль 2008 | Июнь 2008 | Май 2008 | Апрель 2008 | Март 2008 | Февраль 2008 | Январь 2008 | Декабрь 2007 | Ноябрь 2007 | Октябрь 2007 | Сентябрь 2007 | Август 2007 | Июль 2007 | Июнь 2007 | Май 2007 | Апрель 2007 | Март 2007 | Февраль 2007 | Январь 2007 | Декабрь 2006 | Октябрь 2006 | Сентябрь 2006