В 2007 г. производство молока и молокопродуктов в Украине ожидается в объеме 12,3 млн. тонн (в пересчете на молоко), что на 7% меньше чем в 2006 г. Такие данные содержатся в балансе, разработанном Министерством аграрной политики, сообщает РБК-Украина.
Снижение производства молока в Минагрополитики объясняют сокращением поголовья коров, а также снижением продуктивности, вызванным засухой. Таким образом, потребление молока на душу населения по итогам 2007 г. в Украине сократится по сравнению с предыдущим годом с 232 до 221 кг. Минимальная норма потребления молока и молокопродуктов, по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, составляет 341 кг в год.
Импорт молокопродуктов в 2007 г. Минагрополитики прогнозирует в объеме 190 тыс. тонн, экспорт — в объеме 1 млн. тонн. В 2006 г. указанные показатели составляли 132 тыс. тонн и 1,255 млн. тонн соответственно.
//инфобаза.by