infobaza.by / сельское хозяйство

В Беларуси необходимо обеспечить качество и сохранность овощной продукции на межсезонный период

05.11.2008

В Беларуси необходимо обеспечить качество и сохранность овощной продукции на межсезонный период. Об этом, по информации пресс-службы правительства, заявил Премьер-министр Сергей Сидорский 4 ноября на заседании Президиума Совета Министров, на котором рассматривался ход выполнения программы обеспечения потребностей республики овощной продукцией отечественного производства с учетом создания необходимых условий ее хранения на 2006-2010 годы. В текущем году в сельскохозяйственных организациях республики планируется собрать 335 тыс.т овощей. "Важность состоит в том, чтобы не только собрать продукцию, но и обеспечить ее сохранность, — сказал Сергей Сидорский. — Мы должны максимально сохранить ее с тем, чтобы не повторять ошибок прошлых лет, когда в апреле не хватало овощей белорусского производства".

По словам Премьера, Правительством принят ряд документов, есть также поручение Главы государства по активизации работы над созданием стабилизационных фондов и овощехранилищ. Особое внимание этим вопросам должны уделять в регионах. В соответствии с просьбами областей в правительстве приняты решения, ограничивающие поставку импортной овощной продукции в Беларусь. "Важно, чтобы овощная продукция, которая производится внутри страны, соответствовала европейским стандартам. Население должно получать качественный белорусский продукт", — подчеркнул Сергей Сидорский. Соответствующим образом должна быть организована и работа торгово-розничной сети.

Импорт овощей в целом должен сократиться

Беларусь планирует полностью уйти от импорта моркови и столовой свеклы, а также некоторых других видов овощей. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Семен Шапиро. Министр отметил, что в Беларуси будет снижаться импорт овощной продукции за счет реализации комплекса мер по выращиванию ранних овощей. "Мы должны полностью уйти от импорта моркови в 2009 году, столовой свеклы, кабачка, спаржевой фасоли. Ввоз в республику лука тоже практически должен быть исключен", — подчеркнул министр. В результате останется очень узкий круг импортируемой овощной продукции, например, сохранится импорт томатов в январе-феврале.

По расчетам Минсельхозпрода, импорт овощей в целом должен сократиться на 29 тыс.т против 58 тыс.т в текущем году.

В каждой области необходимо создать торгово-логистические центры для реализации овощей

По мнению министра в каждой области Беларуси необходимо создать торгово-логистические центры для реализации овощной продукции. "В целях улучшения в Беларуси работы по торговле овощной продукцией необходимо создать в каждой области как минимум по одному торгово-логистическому центру со всем комплексом предреализационной подготовки", — сказал Семен Шапиро.

При внутренней потребности республики в овощной продукции в объеме 1,7 млн.т, в текущем году в Беларуси будет произведено более 2,1 млн.т овощей. "Таким образом, потенциальные экспортные ресурсы составляют 500 тыс.т овощной продукции", — сказал министр. Он констатировал, что пока облисполкомы недостаточно активно работают над организацией системы сбыта овощей как на внутреннем, так и на внешнем рынках. В связи с этим необходимо срочно создавать специализированные торговые организации.

Семен Шапиро отметил, что за последние 5 лет производство овощей в целом по республике (во всех категориях хозяйств включая личные подворья) увеличилось с 1,5 млн.т до 2,15 млн.т в 2007 году. При рекомендуемой годовой норме потребления овощей 126 кг на одного человека, фактическое потребление этой продукции в Беларуси составило в 2007 году 138 кг на человека, а в 2008 ожидается 140 кг.

По словам министра, производство овощей в сельхозорганизациях в текущем году ожидается в объеме 335 тыс.т, или 105% задания. Перевыполняются планы по производству капусты, свеклы, моркови, лука, овощного гороха. Предполагается, что овощей защищенного грунта будет получено более 80 тыс.т. В соответствии с балансом производства и использованием овощной продукции 123 тыс.т овощей будет направлено в торговую сеть для использования в свежем виде (включая закладку в стабилизационные фонды), 30 тыс.т — для промышленной переработки и 56 тыс.т — для свободной реализации и поставку на экспорт.

Семен Шапиро подчеркнул, что важную роль для наращивания производства овощей играет строительство и расширение теплиц. В настоящее время в стране имеется 210 га зимних теплиц, в том числе 39,8 га — новых энергосберегающих. Продолжается работа по реконструкции и строительству овощехранилищ. "По состоянию на 10 октября введено в эксплуатацию 57 овощехранилищ емкостью 111 тыс.т, что составляет 99,9% задания", — сказал министр.

Он отметил, что в текущем году на реализацию мероприятий программы обеспечения потребностей республики отечественной овощной продукцией запланировано направить Br32 млрд., к настоящему времени освоено Br23 млрд. В следующем году на ее реализацию необходимо направить Br86 млрд. с учетом недовыполнения финансирования в прошлые годы.

Закладка овощей на межсезонный период в Беларуси будет обеспечена в полном объеме

В свою очередь министр торговли Александр Иванков сообщил, что закладка овощей на межсезонный период в Беларуси будет обеспечена в полном объеме. Александр Иванков подчеркнул, что задание по закладке картофеля уже выполнено всеми областями и Минском, высокими темпами ведется создание запасов других видов продукции. "Имеющиеся мощности современных хранилищ, позволят полностью обеспечить объем закладки овощей на межсезонный период", — сказал министр.

Он отметил, что к настоящему времени закладка в стабилизационные фонды картофеля составила 57,3 тыс. т. или 101% к заданию. Намеченные объемы закладки данной продукции обеспечены всеми областями и Минском. На межсезонный период уже заложено 27,9 тыс. т. капусты (99%) к заданию, 12,9 тыс. т. моркови (98%), 10,7 тыс. т. свеклы (99%). Всеми областями и Минском завершено создание запасов репчатого лука.

Что касается фруктов, то их заложено 7,6 тыс. т. (81% от задания). Министр торговли пояснил, что в областях запасы фруктов уже созданы и в настоящее время осуществляется массовая поставка яблок на минские предприятия. "Нет сомнений в том, что к намеченному сроку закладка овощей и фруктов будет обеспечена в полном объеме", — сказал Александр Иванков.

//инфобаза.by

 

Последние новости рубрики


Январь 2024 | Ноябрь 2023 | Август 2023 | Июль 2023 | Июнь 2023 | Май 2023 | Март 2023 | Февраль 2023 | Январь 2023 | Октябрь 2022 | Сентябрь 2022 | Август 2022 | Июль 2022 | Июнь 2022 | Май 2022 | Апрель 2022 | Март 2022 | Февраль 2022 | Январь 2022 | Декабрь 2021 | Ноябрь 2021 | Октябрь 2021 | Сентябрь 2021 | Август 2021 | Июль 2021 | Июнь 2021 | Май 2021 | Апрель 2021 | Март 2021 | Февраль 2021 | Январь 2021 | Декабрь 2020 | Ноябрь 2020 | Октябрь 2020 | Сентябрь 2020 | Август 2020 | Июль 2020 | Июнь 2020 | Май 2020 | Апрель 2020 | Март 2020 | Февраль 2020 | Январь 2020 | Декабрь 2019 | Ноябрь 2019 | Октябрь 2019 | Сентябрь 2019 | Август 2019 | Июль 2019 | Июнь 2019 | Май 2019 | Апрель 2019 | Март 2019 | Февраль 2019 | Январь 2019 | Декабрь 2018 | Ноябрь 2018 | Октябрь 2018 | Сентябрь 2018 | Август 2018 | Июль 2018 | Июнь 2018 | Май 2018 | Апрель 2018 | Март 2018 | Февраль 2018 | Январь 2018 | Декабрь 2017 | Ноябрь 2017 | Октябрь 2017 | Сентябрь 2017 | Август 2017 | Июль 2017 | Июнь 2017 | Май 2017 | Апрель 2017 | Март 2017 | Февраль 2017 | Январь 2017 | Декабрь 2016 | Ноябрь 2016 | Октябрь 2016 | Сентябрь 2016 | Август 2016 | Июль 2016 | Июнь 2016 | Май 2016 | Апрель 2016 | Март 2016 | Февраль 2016 | Январь 2016 | Декабрь 2015 | Ноябрь 2015 | Октябрь 2015 | Сентябрь 2015 | Август 2015 | Июль 2015 | Июнь 2015 | Май 2015 | Апрель 2015 | Март 2015 | Февраль 2015 | Январь 2015 | Декабрь 2014 | Ноябрь 2014 | Октябрь 2014 | Сентябрь 2014 | Август 2014 | Июль 2014 | Июнь 2014 | Май 2014 | Апрель 2014 | Март 2014 | Февраль 2014 | Январь 2014 | Декабрь 2013 | Ноябрь 2013 | Октябрь 2013 | Сентябрь 2013 | Август 2013 | Июль 2013 | Июнь 2013 | Май 2013 | Апрель 2013 | Март 2013 | Февраль 2013 | Январь 2013 | Декабрь 2012 | Ноябрь 2012 | Октябрь 2012 | Сентябрь 2012 | Август 2012 | Июль 2012 | Июнь 2012 | Май 2012 | Апрель 2012 | Март 2012 | Февраль 2012 | Январь 2012 | Декабрь 2011 | Ноябрь 2011 | Октябрь 2011 | Сентябрь 2011 | Август 2011 | Июль 2011 | Июнь 2011 | Май 2011 | Апрель 2011 | Март 2011 | Февраль 2011 | Январь 2011 | Декабрь 2010 | Ноябрь 2010 | Октябрь 2010 | Сентябрь 2010 | Август 2010 | Июль 2010 | Июнь 2010 | Май 2010 | Апрель 2010 | Март 2010 | Февраль 2010 | Январь 2010 | Декабрь 2009 | Ноябрь 2009 | Октябрь 2009 | Сентябрь 2009 | Август 2009 | Июль 2009 | Июнь 2009 | Май 2009 | Апрель 2009 | Март 2009 | Февраль 2009 | Январь 2009 | Декабрь 2008 | Ноябрь 2008 | Октябрь 2008 | Сентябрь 2008 | Август 2008 | Июль 2008 | Июнь 2008 | Май 2008 | Апрель 2008 | Март 2008 | Февраль 2008 | Январь 2008 | Декабрь 2007 | Ноябрь 2007 | Октябрь 2007 | Сентябрь 2007 | Август 2007 | Июль 2007 | Июнь 2007 | Май 2007 | Апрель 2007 | Март 2007 | Февраль 2007 | Январь 2007 | Декабрь 2006 | Октябрь 2006 | Сентябрь 2006